A méhek is el tudnak tévedni. Nagy számban előforduló eltévedést eltájolásnak hívunk. Természetes helyzetben is sűrűn előfordul, hogy a méhek nem saját kaptárukba térnek be. Sőt, kevés méh végzi be él [..]

Az elnevezés vidékenként, méhészenként változóan pörgetés vagy pergetés. A pörgetés / :) / során a mézes kereteket a pörgetőbe, egy tengely körül forgó kosárba helyezzük, ami egy zárt hengerben van. A [..]

Ha a méhcsalád elveszti anyját és pótlása hosszabb ideig sikertelen, a család képes álanyássá válni. Ilyenkor a fejletlen petefészekkel rendelkező dolgozó méhekből egy-kettőt pempővel etetnek, amitől [..]

A méhanya anyabölcsőben fejlődik ki, megtermékenyített petéből. A bölcső kinézetében teljesen különbözik a többi fiasítástól. Több esetben is előfordulhat, hogy a méhek anyát nevelnek.   Anyátlanná vá [..]

A hatékony méztermelés egyik fontos alappillére, hogy a keretekbe petéző méhanyát elkülönítsük attól a résztől, ahova a méhek a mézet hordják. Ha ezt nem tesszük, akkor az anya belepetézik a mézes ker [..]

Az enzimeket hasnyálmirigyünk termeli. Az enzimek különböző fajtái a fehérje, zsír és szénhidrátok lebontásáért, ezáltal hasznosíthatóságáért felelősek. A méznek is nagyon fontos alkotóelemei a méhek [..]

A méhek a mézzel jól megtelt mézes keretet viaszlapokkal lefedik hosszú távú felhasználás céljából. Pörgetés során ahhoz, hogy a pörgetőben ki tudjuk csapatni a mézet a keretből, ezt a viaszfedést le [..]

A rakodó kaptár nagyobb egységei a fiókok. A kaptár több egymásra helyezett fiókból áll. A kaptárt alkotó fiókok mennyisége függ a méhcsalád erősségétől és a hordástól. A fiókokban kaptártípustól függ [..]

A here a méhcsalád hím tagja. Tavasztól nyár végéig van jelen, amikor a méhek elűzik a kaptárból. Másfél hónapig él. Nem rendelkezik fullánkkal, csak szaporítószerve van. Egyetlen feladata a fiatal mé [..]

Az egyszerű cukrok egy részének, mint például a mézet nagyrészt alkotó gyümölcs -és szőlőcukornak a bomlásterméke a HMF, a hidroxi-metil-furfurol. A HMF természetes állapotban is jelen van a mézben, á [..]