Az enzimek, az élő szervezetek olyan molekulái, amelyek a biokémiai reakciókat gyorsítják, mintegy biokatalizátoroként működve, vagyis csak olyan folyamatok lejátszódását segítik elő, amelyek egyébkén [..]

Az enzimeket hasnyálmirigyünk termeli. Az enzimek különböző fajtái a fehérje, zsír és szénhidrátok lebontásáért, ezáltal hasznosíthatóságáért felelősek. A méznek is nagyon fontos alkotóelemei a méhek [..]

Anyag, amely felgyorsítja a vegyi folyamatokat anélkül, hogy saját maga megváltozna., enzyme

olyan fehérje, amely kémiai folyamatokban katalizátorként működik.

katalizátor tulajdonságú fehérje, kü­lönböző anya­gok specifikus átala­kulását gyor­sítja

olyan fehérje, amely kémiai folyamatokban katalizátorként mûködik.

biol A szervezet egyes biokémiai folyamatait katalizáló (gyorsító) fehérje. A katalizátorszerep azt jelenti, hogy a kémiai reakció során az enzim nem használódik el. Bár átmenetileg részt vesz abban, [..]

Az élőlények speciális fehérjemolekulái, amelyek a biokémiai reakciók katalizátoraiként működnek. Néhány újonnan felismert enzim nukleinsav természetű anyagnak bizonyult.

egy élõ szervezet által használt és elõállított számos protein bármelyike, amely biokémiai katalizátorként mûködik.

fermentum

Biokatalizátorok, melyek az élő szervezetek kémiai folyamatainak sebességét növelő anyagok. Vagy csak aminosavakból, gyakrabban aminosavakból és nem fehérje részből állnak.

katalizátor tulajdonságú fehérje, amely különböző anyagok specifikus átalakulását gyorsítja. Pl. fehérjebontó enzim a proteáz.

biokatalizátor Etilén-diamin-tetraecetsav (EDTA) = tartósítószer

Olyan vegyületek, legtöbbször fehérjék, amelyek képesek a biokémiai folyamatok sebességét növelni anélkül, hogy maguk felhasználódnának. Különösen sok enzim vesz részt az emésztésben, (ilyen pl. a zsírokat emésztő lipáz), és a légzésben. A legtöbb enzim neve -ázra végződik.

A szervezetben lejátszódó folyamatok reakciósebességét növelő fehérje

Katalizátor tulajdonságú fehérje, amely különbözõ anyagok specifikus átalakulását gyorsítja.

Az enzimek biokatalizátorok: gyorsítják a szervezetben lejátszódó kémiai reakciók sebességét. Mint minden katalizátor, a reakciósebesség növelését az aktiválási energia csökkentésével érik el, azáltal [..]

Az enzimek biokatalizátorok: gyorsítják a szervezetben lejátszódó kémiai reakciók sebességét. Mint minden katalizátor, a reakciósebesség növelését az aktiválási energia csökkentésével érik el, azáltal [..]