Jelentés Dresszírozás
Mit jelent a Dresszírozás ? Itt megtalálhatja a Dresszírozás szó 2 jelentését. Ön is adhat további jelentéseket a Dresszírozás szóhoz.
1 |
1
1
DresszírozásFormaadás. Különböző munkaszakaszok különböző műveleteit érthetjük alatta, a közös bennük, az alakítás, a formaadás. Dresszírozzuk például a nyers zöldséget, dresszírozzuk egészben sütés előtt a szárn [..]
|
2 |
1
1
DresszírozásFormaadás. Dresszírozzuk például a nyers zöldséget, egészben sütés előtt a szárnyasokat, vagy tálalás előtt a desszerteket.
|
| << Darabolási formák | Gőzölés >> |