Jelentés KANDÍROZÁS
Mit jelent a KANDÍROZÁS ? Alul egy, a KANDÍROZÁS szóhoz tartozó jelentést találhat. Ön is adhat további jelentéseket a KANDÍROZÁS szóhoz.

1

0 Thumbs up   0 Thumbs down

KANDÍROZÁS


A kandírozás egyfajta tartósítás: a gyümölcsökben lévõ vizet cukorral helyettesítjük, így sokáig elállnak. Nem csak gyümölcsöket, hanem ehetõ virágokat, gyökereket és citrusfélék héját is tartósíthatjuk ezzel az eljárással.  Bõvebben: http://www.origo.hu/tafelspicc/technologia/20121203-kandirozas-hazilag.html
Forrás: lifetvmedia.hu




<< KAKAÓVAJ KARAMELLIZÁLÁS >>