1 |
Cobákfőtt vagy sült comb húsos csont Ugyanaz, mint a cupák, és a cubák.
|
2 |
Cobák(másként cubák, cupák) Szárnyasnak vagy marhának, borjúnak, sertésnek, juhnak stb. sütött vagy megfőzött combja. A húsos csontot (húsos koncot) is így nevezték. Jelenti még a vásárolt húshoz nyomatékul adott értéktelenebb húst és csontfélét is. Gárdonyinál, Jókainál, Mikszáthnál, Krúdynál és más íróknál gyakori hangulatos kifejezés. [..]
|
<< Citronád | Cocenile >> |