Jelentés Blanchírozás
Mit jelent a Blanchírozás ? Alul egy, a Blanchírozás szóhoz tartozó jelentést találhat. Ön is adhat további jelentéseket a Blanchírozás szóhoz.
1 |
0
0
BlanchírozásAz a művelet, melynek segítségével valamely nyersanyag nemkívánatos szagát, ízét, héját el akarjuk távolítani, és ezért egy ideig főzzük. A nyersanyagokat forrásban lévő vízbe tesszük, pár percig forr [..]
|
| << Beforralás | Bouillon >> |