Jelentés Bain-marie
Mit jelent a Bain-marie ? Itt megtalálhatja a Bain-marie szó 2 jelentését. Ön is adhat további jelentéseket a Bain-marie szóhoz.
1 |
0
0
Bain-marieVízfürdő. Az elkészült ételek melegen tartására szolgáló készülék
|
2 |
0
0
Bain-marieForró – és melegen tartott – vízbe merülő tálalóedény, mely az étel leégése nélkül tartja melegen a melegbüfében, fogadáson kínált ételt. Szabványos neve: étel-melegentartó, de senki nem használja. [..]
|
| << Állományjavítás | Bardírozás >> |