|
valtozovilag.hu
Website: | https://www.valtozovilag.hu | Pozitív szavazatok elfogadva | 6 |
Negatív szavazatok elfogadva | 7 |
Karma: | -2 (pozitív szavazatok-negatív szavazatok) |
|
0 megszerzett jelvény Nem található jelvény
Definíciók (80)
1 |
1
2
fándli
Német eredetű szó. A csokoládéfőzéshez (de általában a főzéshez) használt nagy, nyeles fém-edény. Cukrászműhelyek fontos tartozéka.
A moderátor még nem hagyta jóvá a jelentést. |
2 |
1
1
fekete leves
A 17. századtól, balkáni, ill. török hatásra szomorú-tréfás elnevezése hazánkban a fekete kávénak. Lásd vele kapcsolatban a Thököly Imre elfogatásáról feljegyzett történeteket!
A moderátor még nem hagyta jóvá a jelentést. |
3 |
1
1
icce
Helyenként és koronként változó, általában 0,7-0,8 dl folyadékot jelölt, de voltak ennél kisebb, illetve nagyobb mennyiségű iccék is, mint pl. a Mátyás király mondái között szereplő cinkotai icce eset [..]
A moderátor még nem hagyta jóvá a jelentést. |
4 |
1
0
majorság
Régi leírásokban, irodalmi alkotásokban a gazdasági udvar haszonállatait (háziszárnyasokat elsősorban) jelölték ezzel az összefoglaló kifejezéssel. Pl. tik-májorságból leves.
A moderátor még nem hagyta jóvá a jelentést. |
5 |
1
0
olaszkáposzta
Régi receptekben, szakácskönyvekben a kelkáposztát írták így.
A moderátor még nem hagyta jóvá a jelentést. |
6 |
1
0
tarhó
Egyes helyeken a joghurtot nevezik így.
A moderátor még nem hagyta jóvá a jelentést. |
8 |
0
0
igényelhető elektronikus formában vagy nyomtatásban
Svéd asztal. Kevesen tudják, hogy ez nem napjaink kedvelt kínálata. Már a 19. században is ismerték Pl. Jókai Mór a 140 évvel ezelőtt, az 1854-ben megjelent "Kárpáthy Zoltán"-ban pon [..]
A moderátor még nem hagyta jóvá a jelentést. |
10 |
0
0
baba
A 20. századforduló idején kiadott szakácskönyvekben gyakori. Lengyel eredetű, erősen fűszerezett lepény. Mazsolával, malaga-szöllővel, citromhéjjal és tejfellel készítették.
A moderátor még nem hagyta jóvá a jelentést. |
Ahhoz, hogy megtekinthesse az összes 80 definíciót, kérjük jelentkezzen be.