A szénhidrátok jelentik a sporttevékenység során az egyik legfontosabb energiaforrást. Arányuk ideális esetben a napi kalória-bevitel 55-60 százalékát teszi ki. E tápanyagok pótlása főleg hosszú távú, [..]

Növények által termelt szerkezeti anyagok vagy tápanyagok (egyszerű cukor, glukóz), oligoszacharidok (2-6 monoszacharidok vegyületei, például szacharóz) és poliszacharidok (eltérő tulajdonságokkal, pé [..]

A méz szárazanyag tartalmának nagy részét cukrok teszik ki. Ezek közül legnagyobb arányban fruktóz és glükóz szerepel, kisebb arányban pedig összetett cukrok, a szaharóz és maltóz. Elenyésző mennyiség [..]

az ételből származó energiaforrások, melyeket cukorrá lebontva a szervezet kiegyenlíti a vércukorszintet. Egy kiegyensúlyozott diéta minimum 50% szénhidrátot tartalmaz.

egyszeru és összetett cukormolekulák.

Előállításukra csak a növények képesek, ezért az emberi szervezet csak a táplálékkal jut hozzájuk. Energiát adó tápanyagok, melyek között megtalálhatjuk a cukrokat (pl. szőlő-, gyümölcs-, répacukor) é [..]

A szénhidrátok vagy tudományos néven szacharidok a növények által, fotoszintézis során termelt, szén-, oxigén- és hidrogéntartalmú szerves vegyületek, melyekben a H:O arány legtöbbször 2:1 (mint a víz [..]

A szénhidrátok vagy tudományos néven szacharidok a növények által, fotoszintézis során termelt, szén-, oxigén- és hidrogéntartalmú szerves vegyületek, melyekben a H:O arány legtöbbször 2:1 (mint a víz [..]

A szénhidrátok vagy tudományos néven szacharidok a növények által, fotoszintézis során termelt, szén-, oxigén- és hidrogéntartalmú szerves vegyületek, melyekben a H:O arány legtöbbször 2:1 (mint a víz [..]

A szénhidrátok vagy tudományos néven szacharidok a növények által, fotoszintézis során termelt, szén-, oxigén- és hidrogéntartalmú szerves vegyületek, melyekben a H:O arány legtöbbször 2:1 (mint a víz [..]