1 |
denataurálódáskülönböző környezeti tényezők hatására bekövetkező szerkezetváltozás; egyes biol.-lag aktív makromolekulákra jellemző (—>fehérjék, —>nukleinsavak). A denaturálódott makromolekulák eredeti működé [..]
|
<< degradáció | denitrifikáció >> |