az ételeket felépítõ kémiai összetevõk (fehérje, zsír, szénhidrát, vitamin és ásványi anyag), amelyek a növekedéshez és az egészséges mûködéshez szükségesek.

Az élõlények szervezetének felépítésében, növekedésében és életfolyamataik megfelelõ mûködéséhez szükséges anyagok.

Olyan táplálékösszetevők, amelyek részt vesznek a szervezet anyacsere folyamataiban, és hasznosulni képesek. Az energiát adó tápanyagok közé tartoznak a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, alkohol, és a s [..]